1 октября в САГЕ состоится «ТО ЛЕТО» — ужин-воспоминание о последнем месяце лета. Шеф-повар Владимир Гизатуллин создал пять блюд — пять глав одной истории. А фуд-блогер Ирина Гнилицкая подобрала к каждой главе свою алкогольную пару.
В меню: • «Август в разрезе» — томат, арбуз, краб, тархун и базилик • «Дым последнего костра» — рибай, мозговая кость и ароматный дым • «Квасный бриз» — атлантическая барабулька, брокколини, соус из кваса и унаги • «Погреб лета» — питивье с уткой и черносливом • «Первый холод» — яблочная гранита, меренга и лимонный соус
Проживём лето заново — от яркого августа до первого холода. Пять глав. Пять вкусов. Одна история.
1 октября в 19:00 Билет — 5 000 ₽ САГА | Вайнера, 9